« Espoir de l’année »
est la nouvelle émission proposée par M6
Ils ont entre 16 et 25 ans, ils sont bouchers, coiffeurs, pâtissiers, fleuristes, esthéticiennes…
Ils veulent être reconnus comme les meilleurs de leur profession !
cette semaine l’émission « L’espoir de l’année » était réservé aux artisans boucher
Le but de L’émission, trouver la personne qui incarne le mieux les couleurs
et les valeurs de l’artisanat dans sa profession.

Pour chaque profession, une émission une compétition!

Cette émission présentée par karine Le Marchand permet de mettre
en valeur les métiers de l’artisanat, des métiers d’avenir.
Un concept intéressant qui met en avant de nombreux métiers
encore trop mal perçus aujourd’hui.

Félicitations à Eric, 18 ans  le gagnant de cette première émission « l’espoir de l’année » Artisan boucher

Le métier de boucher
Formation:Niveau CAP-BEP> CAP boucher
Niveau MC> MC employé traiteur
Niveau bac>Bac pro boucher charcutier traiteur>BP boucher.
Salaire débutant: de 1330 à 1830 euros brut/mois
On compte aujourd’hui 21 000 entreprises de boucherie en France